• Grünkohl Pesto
    Hauptgerichte,  Schnelle Gerichte

    Grünkohl Pesto

    Grünkohl das Superfood ist zurzeit in aller Munde. Häufig kennt man ihn nur als deftige deutsche Hausmannskost. Dabei lässt sich eine Vielzahl leckerer Gerichte mit dem vitaminreichen Wintergemüse zaubern. Habt ihr schon Grünkohl Pesto probiert? Falls nicht, wird es Zeit. Es wird ähnlich wie ein klassisches Pesto zubereitet, bekommt durch den Grünkohl jedoch eine ganz andere Note. Das tolle ist auch, dass es frischen regional angebauten Grünkohl in der Winterzeit auf jedem Wochenmarkt und sogar in vielen Supermärkten zu kaufen gibt. Also beim nächsten Einkauf unbedingt Grünkohl einpacken und ein schmackhaftes Pesto zaubern. Besonders wenn es schnell gehen muss greifen wir gerne auf ein Pesto zurück. Man kann Pesto wunderbar…

  • Tortelli-Caprese-Auflauf
    Hauptgerichte,  Schnelle Gerichte

    Tortelli-Caprese-Auflauf

    Nicht jeden Tag hat man die Lust oder die Zeit aufwendige Gerichte zu zaubern. Manchmal darf es auch gerne schnell gehen. An solchen Tagen kommt unser Tortelli-Caprese-Auflauf genau richtig, denn er geht schnell, ist einfach und schmeckt großartig. Ihr mögt vegetarische Aufläufe? Dann probiert doch mal unseren super leckeren Nudel-Spinat-Auflauf. Ihr habt nicht jeden Tag die Zeit oder die Lust aufwendige Gerichte zu zaubern? Dann kommt unser leckerer Tortelli-Caprese-Auflauf genau richtig.

  • Hummus
    Hauptgerichte,  Schnelle Gerichte

    Hummus

    Ihr liebt die orientalische Küche und wolltet schon immer mal wissen wie man einen super leckeren Hummus selbst zubereitet? Wir zeigen euch in unserem Rezept wie es geht. Mit dem Hummus bringt ihr so im Handumdrehen einen orientalischen Touch in euer Buffet – oder ihr nutzt ihn als leckeren Dip für Brot oder Gemüse, als Partysnack oder klassich zu Falafel.Er schmeckt übrigens auch hervorragend zu unseren Quinoa-Frikadellen.

  • Pasta Primavera
    Hauptgerichte,  Schnelle Gerichte

    Pasta Primavera

    Der Frühling lockt mit den ersten frischen Zutaten, und auch wenn man nicht viel Zeit zum kochen hat, lassen sich damit dennoch leckere und frische Gerichte zaubern. Unsere Pasta Primavera ist eines davon, womit im Handumdrehen ein Stück Frühling auf den Teller kommt. Ihr mögt Pasta? Gerne auch mit saisonalen Gemüse? Dann probiert doch mal unser Rezept für die Pasta mit grünem Spargel und Zitronensoße. Die Pasta Primavera ist ein schnelles Gericht für den Alltag. Gesund, frisch und trotzdem in kurzer Zeit zubereitet passt es perfekt zum Frühling.