• Pasta Primavera
    Hauptgerichte,  Schnelle Gerichte

    Pasta Primavera

    Der Frühling lockt mit den ersten frischen Zutaten, und auch wenn man nicht viel Zeit zum kochen hat, lassen sich damit dennoch leckere und frische Gerichte zaubern. Unsere Pasta Primavera ist eines davon, womit im Handumdrehen ein Stück Frühling auf den Teller kommt. Ihr mögt Pasta? Gerne auch mit saisonalen Gemüse? Dann probiert doch mal unser Rezept für die Pasta mit grünem Spargel und Zitronensoße. Die Pasta Primavera ist ein schnelles Gericht für den Alltag. Gesund, frisch und trotzdem in kurzer Zeit zubereitet passt es perfekt zum Frühling.

  • Hafer-Drink
    Getränke

    Hafer-Drink

    Unser Hafer-Drink – die pflanzliche Alternative zu Milch lässt sich deutlich günstiger selbst herstellen als wenn ihr sie im Laden kauft und ihr wisst so genau was drin ist. Unser Hafer-Drink - die pflanzliche Alternative zu Milch lässt sich günstig selbst herstellen und ihr wisst so genau was drin ist.

  • Pesto alla Genovese
    Hauptgerichte

    Pesto alla Genovese

    Pasta mit Pesto ist bei uns ein beliebtes Feierabend-Gericht. Gerade nach einem anstrengenden Tag hat man nicht immer Lust noch lange in der Küche zu stehen. Einfach ein gekauftes Gläschen zu öffnen finden wir jedoch auch nicht so toll, weil man nicht genau weiß was drin ist und häufig an hochwertigen Zutaten gespart wird. Pesto alla Genovese lässt sich mit ein paar frischen Zutaten einfach und schnell selbst zubereiten. Ihr esst gerne Pesto? Dann probiert doch mal unser orientalisches Rezept für ein rotes Mandelpesto mit Datteln – ihr werdet es lieben. Pesto alla Genovese - ein italienischer Klassiker, den wir alle lieben, einfach und mit frischen Zutaten selbst zubereitet.

  • Kürbis-Risotto
    Hauptgerichte

    Kürbis-Risotto

    Risotto zubereiten ist gar nicht so schwer. Mit ein paar kleinen Tricks gelingt es sicher und ist eine absolute Gaumenfreude. Unser Rezept mit Kürbis verleiht dem klassischen Risotto eine herbstliche Note. Egal ob als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage Risotto ist in jeder Form schmackhaft. Risotto zubereiten ist gar nicht so schwer wie man glaubt. Und unser Rezept mit Kürbis verleiht dem klassischen Risotto eine besondere Note.

  • Nudel-Spinat-Auflauf
    Hauptgerichte

    Nudel-Spinat-Auflauf

    Nudel-Spinat-Auflauf ist einer unserer liebsten Aufläufe. Er ist einfach und mit frischen Zutaten schnell selbst gekocht dazu schmeckt er auch noch himmlisch lecker. Ihr mögt vegetarische Aufläufe? Dann probiert doch auch mal unseren super leckeren Tortelli-Caprese-Auflauf. Der Nudel-Spinat-Auflauf ist eine vegetarische Variante des beliebten Auflauf-Klassikers Nudel-Schinken-Gratin - super lecker und schnell zubereitet.

  • Süßkartoffelpüree
    Basics

    Süßkartoffelpüree

    Ihr mögt Kartoffelpüree, wollt aber etwas Abwechselung in euren Gerichten? Dann ersetzt doch die klassiche Kartoffel durch die exotischere Süsskartoffel und kocht ein leckeres Süsskartoffelpüree. Wer eine vegane Variante kochen möchte ersetzt die Butter durch vegane Butter oder Margarine und die Milch durch eine pflanzliche Alternative wie einen Hafer– oder Mandeldrink. Der Süßkartoffelpüree ist die exotische Alternative zum klassischen Kartoffelpüree, und in wenigen Schritten einfach und selbst zubereitet.

  • rotes Mandelpesto mit Datteln
    Hauptgerichte

    Rotes Mandelpesto mit Datteln

    Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Pesto? Vielleicht sogar nach etwas ausgefallenem mit einer orientalischen Note? Dann probiert unser rotes Mandelpesto mit Datteln. Unser rotes Mandelpesto mit Datteln eine leckere Alternative zum klassischen Pesto alla Geneovese. Man kann es auch wunderbar als Füllung für selbstgemachte Ravioli verwenden – einfach köstlich. Mit seiner orientalischen Note ist unser rotes Mandelpesto mit Datteln eine leckere Alternative zum klassischen Pesto alla Geneovese.