• Elisenlebkuchen
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    Elisenlebkuchen

    In diesem Jahr ist alles anders, auch die Vorweihnachtszeit. Wir müssen uns zwar damit abfinden das es keine Weihnachtsmärkte gibt, dass ein besinnliches Zusammenkommen mit Familie, Freunden oder Kollegen kaum oder gar nicht stattfindet und wir die freie Zeit um Weihnachten anders verbringen als in den Jahren zuvor. Die Weihnachtszeit ohne Elisenlebkuchen wäre jedoch einfach nicht das selbe. Deswegen gibt es heute ein Rezept für leckere und schnelle Elisenlebkuchen. Das Rezept kommt ohne Mehl aus. Die Elisenlebkuchen werden dadurch sehr saftig und erinnern von der Konsistenz an Zimtsterne – die wir übrigens auch sehr gerne mögen. Einige Rezepte für Elisenlebkuchen ersetzen auch einen Teil des Orangeats und Zitronats durch kandierten…

  • Walnuss-Schoko-Plätzchen
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    Walnuss-Schoko-Plätzchen

    Wir stecken bereits mitten in der Adventszeit. Boah – Wo ist bloß das Jahr geblieben. Es ging gefühlt so schnell vorbei, so dass schon wieder ein Weihnachtsfest vor der Tür steht. Aber noch sind die Keksdosen nicht prall gefüllt und es könnte dazu kommen dass am Heilig Abend bereits alle Kekse aufgegessen sind. Daher wird es Zeit etwas an diesem Umstand zu ändern und die Knethaken zu schwingen und Walnuss-Schoko-Plätzchen zu backen. Walnuss und Schokolade eingehüllt in köstlichen Keksteig gibt es etwas schöneres? Wir finden nicht. Zur Weihnachtszeit gehören köstliche Plätzchen einfach dazu. Wir backen sie gerne und essen sie noch sehr viel lieber wieder auf. Besonders toll finden wir…

  • Zimtplaetzchen
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    Zimtplätzchen

    Wir haben in dieser Woche die Weihnachtsbäckerei starten lassen und neue Rezepte ausprobiert. Zimt gehört für uns unbedingt zur Weihnachtszeit und ist außerdem eines unserer absoluten Lieblingsgewürze. Daher startet die Weihnachtsbäckerei auch mit leckeren Zimtplätzchen. Ihr werdet vom Duft dieser köstlichen Plätzchen begeistert sein und gar nicht genug von ihnen bekommen. Vielleicht sind sie dann bereits aufgegessen bevor die Adventszeit begonnen hat. Aber das ist nicht schlimm, dann backt man einfach nochmal. Bereits der Duft den diese Zimtplätzchen verbreiten wenn sie im Backofen sind bringt einen richtig in Weihnachtsstimmung. Der Geschmack ist einfach nur mega lecker und genau das richtige für Zimt-Fans. Liebt ihr Zimt auch so sehr wie wir?…

  • Zimtschnecken
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    Zimtschnecken mit Frischkäseguss

    Wenn der Duft dieser Zimtschnecken durchs Haus strömt, läuft gleich jedem das Wasser im Mund zusammen. Das leckere Hefegebäck kennen viele aus dem letzten Urlaub in Skandinavien oder aus einer großen Möbelhauskette aus dem hohen Norden. Wir haben die klassischen Zimtschnecken in diesem Rezept etwas abgewandelt, weil wir sie noch besser machen wollten und mit einem Guss aus Frischkäsecreme versehen. Das macht sie noch saftiger und unfassbar lecker. Ihr backt gerne, habt aber nicht immer die Zeit für aufwändige Leckereien? Dann probiert doch mal unseren schnellen Schoko-Kirsch-Kuchen – ihr werdet begeistert sein. Das ultimative Rezept für saftig weiche und köstliche Zimtschnecken um es dir in der kalten Jahreszeit so richtig…

  • Dinkelvollkornbrot
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    Dinkelvollkornbrot

    Wir lieben selbst gebackenes Brot, da man so genau weiß was drin ist. Besonders gerne essen wir Dinkelvollkornbrot, und es ist ganz einfach mit nur wenigen Zutaten selbst gemacht und dabei super lecker. Ihr sucht noch Ideen für auf das leckere Dinkelvollkornbrot? Dann schaut doch mal unseren Brotaufstrich mit Grillgemüse an. Ihr mögt selbst gebackenes Brot? Dann ist unser Rezept für ein super leckeres und gesundes Dinkelvollkornbrot genau das Richtige für euch.

  • Karottenkuchen Muffins
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    Karottenkuchen Muffins

    Wir lieben Karottenkuchen in jeder Form, aber ganz besonders toll finden wir Karottenkuchen Muffins. Diese kleinen Küchlein sehen nicht nur wunderschön aus und schmecken unbeschreiblich gut, sie lassen sich auch noch super einfach und schnell selber backen. Diese Karottenkuchen Muffins werden der Renner auf jeder festlichen Kaffeetafel sein. Besonders zu Ostern. Ihr backt super gerne und seit auf der Suche nach einem leckeren Rezept für einen schnellen Kuchen? Dann probiert doch mal unseren Schoko-Kirsch-Kuchen – ihr werdet begeistert sein. Wir lieben Karottenkuchen in jeder Form, aber ganz besonders toll finden wir Karottenkuchen Muffins. Sie sind super einfach und schmecken mega lecker.

  • Schoko-Kirsch-Kuchen
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    Schoko-Kirsch-Kuchen

    Unser Schoko-Kirsch-Kuchen ist ein leckerer, schneller Kuchen, der mit wenig Aufwand in der Kastenform gebacken werden kann und somit perfekt für das nächste Kaffeekränzchen ist. So kann man ohne großen Aufwand seine Gäste mit einem köstlichen saftigen Kuchen begeistern. Ihr backt gerne? Wie wäre es dann mit unserem Rezept für leckere Karottenkuchen Muffins. Besuch hat sich angekündigt und ihr müsst auf die Schnelle einen Kuchen zaubern? Dann ist unser Rezept für den Schoko-Kirsch-Kuchen genau das Richtige!